〜店長プロフィール〜
英国調理師専門学校タンテマリースクールオブクッカリー首席卒業コルドンブルーディプロマ取得

帰国後カフェ開業

カフェを営業しながら在英時に虜になったイギリスのアンティークを不定期で渡英買い付け。
買い付けたアンティークを当オンラインショップ、イベントにて販売。

スコーンなど手作り英国菓子のオンライン販売も始めました。